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煎松茸是“舌尖上的中国”的经典菜式,将较高端的松茸,用***普通的烹调方法制作成菜。
原料: 松茸100克、酥油20克
方法: 将松茸清洗干净,切片;在平底锅内将酥油融化,将切好的松茸片放入锅中,反复煎至表面金黄,撒上少许盐,即可出锅装盘。