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解暑祛湿 推荐胭脂冬瓜
2018.05.23来源:医药梦网

  食材

  冬瓜200g,苋菜200g,蜂蜜适量

  做法

  1.冬瓜洗净去皮切成条,放入冷水中浸泡;

  2.锅烧水,沸腾后放入冬瓜条,煮沸后捞出,投入凉开水中;

  3.苋菜洗净,放入锅内煮出红色的水,苋菜汁过滤出来;

  4.冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁,加入蜂蜜,放入冰箱冷藏两个小时就可以吃了。

  小贴士

  冬瓜焯水的时候不要煮太久哦,断生即可,煮太久吃起来就不脆啦!


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