入秋之后,天气逐渐干燥,秋燥易伤肺阴,肺燥津伤,人体易由此出现津亏液少的“干燥症”,如口干舌燥、鼻子发痒、感冒燥咳、皮肤干裂、大便燥结等。
在这里,小编为大家介绍一些滋阴润燥的食物,比如梨、莲藕、银耳、山药、芝麻、蜂蜜、苹果、石榴、葡萄、杨桃等。需要注意的是,脾胃虚寒者应少食上述食物,脾胃虚寒的表现有胃部隐痛而绵绵不休,胃痛喜温喜按,空腹痛甚,得食则缓,劳累、食冷或受凉后疼痛发作或加重;口吐清水、食少、乏力、手足不温、大便稀溏等。
为防秋燥伤阴,白露过后建议根据中医“燥则润之”的原则,多食养阴清热,润燥止咳的食物,以滋润身心。
1.百合
中医认为,百合能补益心肺,适用于肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者。
秋季食百合的最佳方式是煮粥,与糯米、冰糖制成百合粥,清甜可口,安神助眠;还可以用百合、莲子和红枣同煮成粥,有补益安神的功效。
2. 杏仁
杏仁被称为“补肺第一果”,其独特的止咳、润肺、止喘作用,能有效应对秋天常出现的咳嗽症状。
这个季节喝一杯热腾腾杏仁露会让你的肺更润,在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。
3.梨子
秋季是梨大量上市的季节,秋季吃梨好处多多,此时天气干燥,梨具有清热润肺、润喉生津等作用,所以秋季吃水果,梨为首选。
4. 银耳
银耳有“平民燕窝的美誉”,不仅在外观和口感上与燕窝相似,而且它具有同燕窝类似的滋补价值,温润滋补,秋季干燥要多吃银耳。
5. 蜂蜜
蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效;老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。
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